豐光北京涮羊肉‧清湯薑絲羊肉涮涮鍋

冷冷的天氣，迎接立冬吃什麼好料!就是~~~涮羊肉!

在地人羅伯伯推薦豐光北京涮羊肉-標榜全羊大餐!

雖然標榜全羊大餐，但還有其他非全羊大餐的選擇，有羊雜、羊鞭、羊眼睛、羊五花、清燙羊肉...多種選擇。也有提供牛肉及豬肉，可以解決不吃羊的人。

現在補冬旺季，要吃飯要先預約，不然要提早來，
不然可能就要排隊等候了~

登登~ 清湯薑絲羊肉涮涮鍋

 

他有分小/中/大鍋，我們四大兩小，就選擇中鍋，其實很夠吃!中鍋就滿大鍋的，裡面還裝滿滿的羊骨熬湯，填加薑絲蘿蔔，清爽不油膩!

 

只有老饕才知道的--羊油!

而且要特地跟老闆藥才有的!你們一定覺得，加羊油不會太油嗎?

錯!老闆說:百分百的羊油適零油脂零熱量的，煮久了也不會化掉，

還可以幫助湯底增加香氣。

 

來吃涮涮鍋，一定必點生羊肉片!

現在小肥羊，肉質肥嫩無油花，整個新鮮!

雖然一盤貴貴，我們還是一人點一盤吃個過癮

 

其他配菜，推薦他們的茴香跟凍豆腐! 

茴香外面火鍋料少見，煮起來超好吃~豆腐也是~

 

他們會給你個濾網， 涮羊肉及茴香的，超方便，因為他的濾網較小，肉片也較厚，建議一次放一片涮，比較容易受熱均勻

 

準備來吃好吃的涮羊肉囉!新鮮的羊肉根牛肉一樣，

煮個七分熟就好，這時口感最好!

 

建議也必點他們的麻油麵線，雖然看似沒有什麼料，

但是很對味~吃吃看就知道囉!

他們還有飯後甜點-ice cream，他們有5.6種口味，

我吃的是紅豆~吃完後熱熱的火鍋，飯後來一根，人間美味!

◎營業時間：午餐 11：00～14：00
　　　　　　晚餐 17：00～21：00